ΚΟΡΕΣ ΜΕ ΚΑΡΟΤΟ ΚΑΙ ΣΠΑΝΑΚΙ

Οι κόρες είναι παραδοσιακό ζυμαρικό της Μακεδονίας. Στην κλασική τους συνταγή παρασκευάζονται με φρέσκο γάλα και με φρέσκα αυγά. Οι κόρες με σπανάκι & καρότο, ζυμώνονται με φρέσκο σπανάκι και με φρέσκα καρότα και δίνουν πιάτα ιδανικά για χορτοφάγους, γευστικά και υγιεινά, με τις βιταμίνες και τα αντιοξειδωτικά των δύο αυτών λαχανικών που δίκαια θεωρούνται από τα πιο θρεπτικά.
Σερβίρονται μόνες τους με λίγο φρέσκο βούτυρο και ότι τυρί επιλέξουμε. Συνδυάζονται επίσης θαυμάσια με μανιτάρια και διάφορα αρωματικά, όπως το θυμάρι. Στρώνονται σαν λαζάνια στο φούρνο και γενικά μας επιτρέπουν πολλούς εξαιρετικούς συνδυασμούς.

Συστατικά:
Αλεύρι σίτου, φρέσκο καρότο, φρέσκο σπανάκι, αλάτι

400 γρ.

About us

Είμαστε ο Βασίλης και η Αλεξάνδρα, σύντροφοι στη ζωή αλλά και στη δουλειά που αγαπάμε. Από το 2011 έχουμε μαζί το εργαστήριο χειροποίητων προϊόντων ΟΠΩΣ ΠΑΛΙΑ. Για εμάς σημαίνει πολλά το φαγητό που επιλέγουμε, που μαγειρεύουμε και που μοιραζόμαστε. Δείχνει ποιοί είμαστε, πως βλέπουμε τον κόσμο, πως θέλουμε τον κόσμο! Εδώ επιλέγουμε τα απλά, αγνά υλικά της υπαίθρου και ανακαλύπτουμε τις αληθινές γεύσεις! Καλώς ήρθατε στο ΟΠΩΣ ΠΑΛΙΑ!

Get in Touch

Address:

Phone:

Email:

Ζέρζης Βασίλης
Σωσάνδρα Αλµωπίας
ΤΚ 584 00 • Ν.Πέλλας

+30 6944414105

opospalia7@gmail.com

Join us

Bρείτε μας:

Ρωτήστε μας, θα χαρούμε να επικοινωνήσουμε μαζί σας