ΣΥΚΟ ΡΕΤΣΕΛΙ
Δεν είναι οποιαδήποτε σύκα! Είναι τα ώριμα σύκα του Αυγούστου, που μεγαλώνουν χωρίς φροντίδα, χωρίς καμιά επέμβαση, χωρίς καθόλου χημικά, στους κήπους και στις αυλές μας! Ολόκληρα αυτά τα γλυκά, ντελικάτα φρούτα βράζουν και αρωματίζονται με αρμπαρόριζα και μετατρέπονται σε μια μοναδική μαρμελάδα! Σύκο Ρετσέλι! Τα σύκα διατηρούν σχεδόν το σχήμα τους και τη μελένια γεύση τους!
Το ρετσέλι ταιριάζει απόλυτα σαν άλειμμα στο ψωμί, σε κέικ ή σε μπισκότα. Ταιριάζει σε σαλάτες, σερβίρεται με παγωτό ή και με γιαούρτι. Είναι τέλειο μόνο του, αλλά μπορεί να συνοδέψει πιάτα με κρεατικά ή με αλλαντικά. Ιδανικά θα το σερβίραμε με μια ποικιλία τυριών και με ένα δροσερό αρωματικό λευκό κρασί.
Τον Αύγουστο του 2017 το Σύκο μας αυτό διακρίθηκε με αστέρι GREAT TASTE στον διεθνή διαγωνισμό που κάθε χρόνο πραγματοποιείται στη Μ. Βρετανία. Με διαδικασία «τυφλής» δοκιμής, ξεχώρισε ανάμεσα στα 12.366 προϊόντα που διαγωνίστηκαν αυτό το έτος και κέρδισε πανάξια το πρώτο του βραβείο. Πρόκειται για μια διεθνή αναγνώριση και είμαστε πολύ περήφανοι και ενθουσιασμένοι που το χρυσό αστέρι των GREAT TASTE συνοδεύει το δικό μας αγαπημένο Σύκο Ρετσέλι!
Συστατικά:
Σύκα, ζάχαρη, αρμπαρόριζα, φρέσκος χυμός λεμονιού
About us
Είμαστε ο Βασίλης και η Αλεξάνδρα, σύντροφοι στη ζωή αλλά και στη δουλειά που αγαπάμε. Από το 2011 έχουμε μαζί το εργαστήριο χειροποίητων προϊόντων ΟΠΩΣ ΠΑΛΙΑ. Για εμάς σημαίνει πολλά το φαγητό που επιλέγουμε, που μαγειρεύουμε και που μοιραζόμαστε. Δείχνει ποιοί είμαστε, πως βλέπουμε τον κόσμο, πως θέλουμε τον κόσμο! Εδώ επιλέγουμε τα απλά, αγνά υλικά της υπαίθρου και ανακαλύπτουμε τις αληθινές γεύσεις! Καλώς ήρθατε στο ΟΠΩΣ ΠΑΛΙΑ!
Get in Touch
Address:
Phone:
Email:
Ζέρζης Βασίλης
Σωσάνδρα Αλµωπίας
ΤΚ 584 00 • Ν.Πέλλας
+30 6944414105
opospalia7@gmail.com
Copyright © Όπως Παλιά 2016 . All rights reserved.