Το γλυκό καρπούζι δεν φτιάχνεται από τα κόκκινα καρπούζια που τρώμε, αλλά από μια άλλη ποικιλία, που κρατάμε το σπόρο της και φυτεύουμε μόνο για αυτό το σκοπό. Κόβουμε σε κομμάτια μικρά και τα βράζουμε στο σιρόπι, ώσπου να γεμίσει γλύκα το εσωτερικό. Είναι γλυκό τραγανό εξωτερικά και τέλεια σιροπιασμένο μέσα. Σερβίρεται μόνο του, με τον καφέ και ένα δροσερό νεράκι, ή με το παγωτό, το γιαούρτι, ένα κέικ, μια πάστα φλώρα, ή ότι άλλο μας ευχαριστεί.
Συστατικά:
Καρπούζι, ζάχαρη, βανίλια, φρέσκος χυμός λεμονιού
450 γρ.
Είμαστε ο Βασίλης και η Αλεξάνδρα, σύντροφοι στη ζωή αλλά και στη δουλειά που αγαπάμε. Από το 2011 έχουμε μαζί το εργαστήριο χειροποίητων προϊόντων ΟΠΩΣ ΠΑΛΙΑ. Για εμάς σημαίνει πολλά το φαγητό που επιλέγουμε, που μαγειρεύουμε και που μοιραζόμαστε. Δείχνει ποιοί είμαστε, πως βλέπουμε τον κόσμο, πως θέλουμε τον κόσμο! Εδώ επιλέγουμε τα απλά, αγνά υλικά της υπαίθρου και ανακαλύπτουμε τις αληθινές γεύσεις! Καλώς ήρθατε στο ΟΠΩΣ ΠΑΛΙΑ!
Address:
Phone:
Email:
Ζέρζης Βασίλης
Σωσάνδρα Αλµωπίας
ΤΚ 584 00 • Ν.Πέλλας
+30 6944414105
opospalia7@gmail.com
Copyright © Όπως Παλιά 2016 . All rights reserved.