• GR
  • EN
  • RU


  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΠΡΟΪΟΝΤΑ
      • ΖΥΜΑΡΙΚΑ
        • TΡΑΧΑΝΑΣ
        • ΚΟΡΕΣ
        • ΜΑΚΑΡΙΝΑ
        • ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ
        • ΠΑΠΑΡ∆ΕΛΕΣ
        • ΠΛΙΓΟΥΡΙ
        • ΚΟΡΚΟΤΟ
        • ΠΕΡΕΚ
      • ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ
        • ΦΡΑΟΥΛΑ
        • ΒΕΡΙΚΟΚΟ
        • ΡΟΔΑΚΙΝΟ
        • ΚΕΡΑΣΙ
        • ΔΑΜΑΣΚΗΝΟ & ΛΟΥΙΖΑ
        • ΣΥΚΟ ΡΕΤΣΕΛΙ
        • ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
        • ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ, ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ & ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΜΠΟΥΚΟΒΟ
        • ΜΗΛΟ, ΤΖΙΝΤΖΕΡ & ΚΑΝΕΛΑ
        • ΑΚΤΙΝΙΔΙΟ & ΜΗΛΟ
        • ΚΑΡΟΤΟ, ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ & ΚΑΡΔΑΜΟ
      • ΓΛΥΚΑ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ
        • ΒΥΣΣΙΝΟ
        • ΜΑΥΡΟΚΕΡΑΣΟ
        • ΚΕΡΑΣΙ ΓΑΛΑΝΟ
        • ΣΥΚΟ ΑΓΡΙΟ
        • ΚΟΛΟΚΥΘΙ ΑΡΙΔΑ
        • ΚΑΡΠΟΥΖΙ
        • ΚΥΔΩΝΙ
        • ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
        • ΠΕΡΓΑΜΟΝΤΟ
        • ΦΙΡΙΚΙ
      • ΚΟΜΠΟΣΤΕΣ
        • ΡΟΔΑΚΙΝΟ
        • ΚΕΡΑΣΙ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΟΥ ΘΑ ΜΑΣ ΒΡΕΙΤΕ
  • BLOG
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • HOME
  • /
  • ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ
  • /
  • ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ, ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ & ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΜΠΟΥΚΟΒΟ

  • ΜΑΡΜΕΛΑΔA ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ, ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ & ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΜΠΟΥΚΟΒΟ


    Μαρμελάδα έκπληξη! Δυο αγαπημένα, αρωματικά εσπεριδοειδή, ξεπικρίζουν, ψιλοκόβονται με το χέρι και γίνονται μια δροσερή μαρμελάδα. Δροσερή μέχρι να προσθέσουμε το καπνιστό μας μπούκοβο. Γιατί τότε όλα μπερδεύονται. Χρώματα κίτρινα, χρυσά, φωτεινά, ανακατεύονται με κόκκινα της φωτιάς. Και γεύσεις γλυκόπικρες, δροσιστικές των εσπεριδοειδών αφήνουν επίγευση σχεδόν καυτερή. Και όλα χάρη στο περίφημο καπνιστό μπούκοβο Αλμωπίας.
    Η μαρμελάδα αυτή συνοδεύει τέλεια κρέατα, τυριά ή αλλαντικά και το κρασί ή τη μπύρα. Μπορεί επίσης να προστεθεί σε σαλάτες, να γίνει μαρινάδα, ή απλά να απλωθεί πάνω σε ένα γλυκό κέικ μεταμορφώνοντάς το.


    Τα 100 γρ. τελικού προϊόντος παράγονται από τουλάχιστον 85 γρ φρούτου.



    Συστατικά:
    Πορτοκάλι, μανταρίνι, ζάχαρη, καπνιστό μπούκοβο, φρέσκος χυμός λεμονιού

    240 γρ.

    About us


    ​Είμαστε ο Βασίλης και η Αλεξάνδρα, σύντροφοι στη ζωή αλλά και στη δουλειά που αγαπάμε. Από το 2011 έχουμε μαζί το εργαστήριο χειροποίητων προϊόντων ΟΠΩΣ ΠΑΛΙΑ. Για εμάς σημαίνει πολλά το φαγητό που επιλέγουμε, που μαγειρεύουμε και που μοιραζόμαστε. Δείχνει ποιοί είμαστε, πως βλέπουμε τον κόσμο, πως θέλουμε τον κόσμο! Εδώ επιλέγουμε τα απλά, αγνά υλικά της υπαίθρου και ανακαλύπτουμε τις αληθινές γεύσεις! Καλώς ήρθατε στο ΟΠΩΣ ΠΑΛΙΑ!

    Get in Touch


    Address:



    Phone:

    Email:

    Ζέρζης Βασίλης
    Σωσάνδρα Αλµωπίας
    ΤΚ 584 00 • Ν.Πέλλας

    +30 6944414105

    opospalia7@gmail.com

    Join us


    Bρείτε μας:





    Ρωτήστε μας​, θα χαρούμε να επικοινωνήσουμε μαζί σας


    Copyright © Όπως Παλιά 2016 . All rights reserved.