Ντελικάτο φρούτο που ενεργοποιεί όλες τις αισθήσεις. Φανταστείτε το καλύτερο κεράσι του κόσμου, να το απολαμβάνετε κάθε εποχή. Για τη κομπόστα μας χρησιμοποιούμε τα φημισμένα, για τη γεύση και τη θρεπτική τους αξία, κεράσια της τοπικής ποικιλίας «Τραγανά», που είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Τα συλλέγουμε στην εποχή τους με μεγάλη προσοχή και τα διατηρούμε σε ένα ελαφρύ σιρόπι, με το κουκούτσι τους για να μην χάνουν το όμορφο σχήμα τους.
Απολαύστε το κατακόκκινο φρούτο, γευτείτε σαν χυμό το λαμπερό και σκούρο κόκκινο σιρόπι τους. Χρησιμοποιήστε τα σε μια τάρτα ή ένα κέικ φρούτου, γαρνίρετε κρέπες, μια μους ή μια κρέμα βανίλια. Θα σας ενθουσιάσει το κεράσι μας.
Συστατικά:
Κεράσι, νερό, ζάχαρη
Καθ. Βάρος 750γρ/Στραγγ. Βάρος 550γρ
Είμαστε ο Βασίλης και η Αλεξάνδρα, σύντροφοι στη ζωή αλλά και στη δουλειά που αγαπάμε. Από το 2011 έχουμε μαζί το εργαστήριο χειροποίητων προϊόντων ΟΠΩΣ ΠΑΛΙΑ. Για εμάς σημαίνει πολλά το φαγητό που επιλέγουμε, που μαγειρεύουμε και που μοιραζόμαστε. Δείχνει ποιοί είμαστε, πως βλέπουμε τον κόσμο, πως θέλουμε τον κόσμο! Εδώ επιλέγουμε τα απλά, αγνά υλικά της υπαίθρου και ανακαλύπτουμε τις αληθινές γεύσεις! Καλώς ήρθατε στο ΟΠΩΣ ΠΑΛΙΑ!
Address:
Phone:
Email:
Ζέρζης Βασίλης
Σωσάνδρα Αλµωπίας
ΤΚ 584 00 • Ν.Πέλλας
+30 6944414105
opospalia7@gmail.com
Copyright © Όπως Παλιά 2016 . All rights reserved.