Yπεύθυνος Eργαστηρίου:

Ζέρζης Βασίλης

+30 6944414105

HOME

ΓΛΥΚΑ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ

ΚΟΛΟΚΥΘΙ ΑΡΙΔΑ

Όλα αρχίζουν με τα μικρά σποράκια που κάθε χρόνο φυλάμε και την άνοιξη τα φυτεύουμε στη γη. Μεγάλες κολοκύθες μας δίνουν εκείνα τα μικρά σποράκια, μα θέλουν φροντίδα για αυτό. Και έπειτα αυτές οι κολοκύθες φτάνουν στο εργαστήριο και κόβονται ξεχωρίζοντας κομμάτια σαν σπιράλ, τις αρίδες. Τις βράζουμε μέσα στο σιρόπι τις αρίδες και μεταμορφώνονται μαγικά. Αποκτούν εμφάνιση πολύ ελκυστική, χρώμα χρυσαφένιο και γεύση υπέροχη. Είναι τραγανές εξωτερικά και τόσο γλυκά σιροπιασμένες στο μέσα τους. Όταν σερβίρονται ξυπνούν αναμνήσεις που οι πιο πολλοί κουβαλάμε, των παιδικών μας χρόνων και των γλυκών που μας κέρναγε για να μας καλοπιάσει η γιαγιά. Τέτοιο είναι το γλυκό μας, σαν της γιαγιάς!

Συστατικά:
Κολοκύθα, ζάχαρη, βανίλια, φρέσκος χυμός λεμονιού

450 γρ.

About us

Είμαστε ο Βασίλης και η Αλεξάνδρα, σύντροφοι στη ζωή αλλά και στη δουλειά που αγαπάμε. Από το 2011 έχουμε μαζί το εργαστήριο χειροποίητων προϊόντων ΟΠΩΣ ΠΑΛΙΑ. Για εμάς σημαίνει πολλά το φαγητό που επιλέγουμε, που μαγειρεύουμε και που μοιραζόμαστε. Δείχνει ποιοί είμαστε, πως βλέπουμε τον κόσμο, πως θέλουμε τον κόσμο! Εδώ επιλέγουμε τα απλά, αγνά υλικά της υπαίθρου και ανακαλύπτουμε τις αληθινές γεύσεις! Καλώς ήρθατε στο ΟΠΩΣ ΠΑΛΙΑ!

Get in Touch

Address:

Phone:

Email:

Ζέρζης Βασίλης
Σωσάνδρα Αλµωπίας
ΤΚ 584 00 • Ν.Πέλλας

+30 6944414105

opospalia7@gmail.com

Join us

Bρείτε μας:

Ρωτήστε μας, θα χαρούμε να επικοινωνήσουμε μαζί σας