ΠΑΠΑΡΔΕΛΕΣ

Οι παπαρδέλες είναι ένα πλατύ ζυμαρικό, κομμένο σε λωρίδες με καταγωγή από την κεντρική και βόρεια Ιταλία. Το όνομα προέρχεται από το ρήμα pappare της ιταλικής γλώσσας, που σημαίνει τρώω κάτι με πολύ όρεξη, καταβροχθίζω με ευχαρίστηση, ότι δηλαδή κάνουμε όλοι με τις πεντανόστιμες παπαρδέλες.
Οι παπαρδέλες μας παρασκευάζονται από αλεύρι και σιμιγδάλι από ελληνικά σιτάρια, φρέσκο γάλα και φρέσκα αυγά. Καταρχήν τα εξαιρετικά υλικά και κατά δεύτερον η απλή και αργή διαδικασία παραγωγής καθιστούν το προϊόν μας απαράμιλλης γεύσης και κορυφαίας ποιότητας. Βράζουν πολύ γρήγορα, μέσα σε 5 λεπτά και συνδυάζονται τέλεια με σάλτσες κόκκινες ελαφριές ή κρεμώδεις λευκές, με κρέατα, θαλασσινά, μανιτάρια, λαχανικά. Ακουλουθήστε συνταγές απλές ή πιο περίπλοκες και απολαύστε τις δημιουργίες σας.

Συστατικά:
Αλεύρι σίτου, σιμιγδάλι, φρέσκο αγελαδινό γάλα, φρέσκα αυγά, αλάτι

400 γρ.

About us

Είμαστε ο Βασίλης και η Αλεξάνδρα, σύντροφοι στη ζωή αλλά και στη δουλειά που αγαπάμε. Από το 2011 έχουμε μαζί το εργαστήριο χειροποίητων προϊόντων ΟΠΩΣ ΠΑΛΙΑ. Για εμάς σημαίνει πολλά το φαγητό που επιλέγουμε, που μαγειρεύουμε και που μοιραζόμαστε. Δείχνει ποιοί είμαστε, πως βλέπουμε τον κόσμο, πως θέλουμε τον κόσμο! Εδώ επιλέγουμε τα απλά, αγνά υλικά της υπαίθρου και ανακαλύπτουμε τις αληθινές γεύσεις! Καλώς ήρθατε στο ΟΠΩΣ ΠΑΛΙΑ!

Get in Touch

Address:

Phone:

Email:

Ζέρζης Βασίλης
Σωσάνδρα Αλµωπίας
ΤΚ 584 00 • Ν.Πέλλας

+30 6944414105

opospalia7@gmail.com

Join us

Bρείτε μας:

Ρωτήστε μας, θα χαρούμε να επικοινωνήσουμε μαζί σας