ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΞΙΝΟΣ

Με γιαούρτι αγελάδας που παρασκευάζουμε οι ίδιοι και με αλεύρι από ελληνικά σιτάρια. Ζυμώνεται και τρίβεται στο κόσκινο με το χέρι. Στεγνώνει με φυσικό τρόπο.
Το γιαούρτι διαθέτει υψηλή διατροφική αξία, είναι εύπεπτο και συμβάλλει στην καλή λειτουργία του οργανισμού. Έτσι ο ξινός τραχανάς προάγει την υγεία μας. Επιπλέον είναι εξαιρετικά νόστιμος. Σερβίρεται σαν σούπα με λίγο φρέσκο βούτυρο και ένα ελληνικό τυρί ή συνδυάζεται εύκολα με όλα τα υλικά μιας πλούσιας κουζίνας.

Συστατικά:
Αλεύρι σίτου, γιαούρτι αγελάδας, αλάτι

500gr

About us

Είμαστε ο Βασίλης και η Αλεξάνδρα, σύντροφοι στη ζωή αλλά και στη δουλειά που αγαπάμε. Από το 2011 έχουμε μαζί το εργαστήριο χειροποίητων προϊόντων ΟΠΩΣ ΠΑΛΙΑ. Για εμάς σημαίνει πολλά το φαγητό που επιλέγουμε, που μαγειρεύουμε και που μοιραζόμαστε. Δείχνει ποιοί είμαστε, πως βλέπουμε τον κόσμο, πως θέλουμε τον κόσμο! Εδώ επιλέγουμε τα απλά, αγνά υλικά της υπαίθρου και ανακαλύπτουμε τις αληθινές γεύσεις! Καλώς ήρθατε στο ΟΠΩΣ ΠΑΛΙΑ!

Get in Touch

Address:

Phone:

Email:

Ζέρζης Βασίλης
Σωσάνδρα Αλµωπίας
ΤΚ 584 00 • Ν.Πέλλας

+30 6944414105

opospalia7@gmail.com

Join us

Bρείτε μας:

Ρωτήστε μας, θα χαρούμε να επικοινωνήσουμε μαζί σας