ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΓΛΥΚΟΣ

Ο κλασικός, αγαπημένος τραχανάς! Παρασκευάζεται με φρέσκο αγελαδινό πλήρες γάλα ημέρας και με αλεύρι από ελληνικά σιτάρια. Ζυμώνεται και τρίβεται στο κόσκινο με το χέρι. Στεγνώνει με φυσικό τρόπο, χωρίς υψηλές θερμοκρασίες που θα κατέστρεφαν τα θρεπτικά του συστατικά και θα αλλοίωναν τη γεύση.
Πολύ νόστιμος και θρεπτικός, ο τραχανάς σερβίρεται σαν πρωινό, σαν ελαφρύ, υγιεινό γεύμα ή σαν ένα εύπεπτο βραδινό. Μπορεί να συνδυαστεί με άπειρα υλικά και να δημιουργήσει πιάτα υψηλής γαστρονομικής αξίας.

Συστατικά:
Αλεύρι σίτου, φρέσκο αγελαδινό γάλα, αλάτι

500gr

About us

Είμαστε ο Βασίλης και η Αλεξάνδρα, σύντροφοι στη ζωή αλλά και στη δουλειά που αγαπάμε. Από το 2011 έχουμε μαζί το εργαστήριο χειροποίητων προϊόντων ΟΠΩΣ ΠΑΛΙΑ. Για εμάς σημαίνει πολλά το φαγητό που επιλέγουμε, που μαγειρεύουμε και που μοιραζόμαστε. Δείχνει ποιοί είμαστε, πως βλέπουμε τον κόσμο, πως θέλουμε τον κόσμο! Εδώ επιλέγουμε τα απλά, αγνά υλικά της υπαίθρου και ανακαλύπτουμε τις αληθινές γεύσεις! Καλώς ήρθατε στο ΟΠΩΣ ΠΑΛΙΑ!

Get in Touch

Address:

Phone:

Email:

Ζέρζης Βασίλης
Σωσάνδρα Αλµωπίας
ΤΚ 584 00 • Ν.Πέλλας

+30 6944414105

opospalia7@gmail.com

Join us

Bρείτε μας:

Ρωτήστε μας, θα χαρούμε να επικοινωνήσουμε μαζί σας