ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟΣ

Ο παραδοσιακός τραχανάς που ζυμώνεται μόνο με αλεύρι και νερό και τρίβεται στο κόσκινο με το χέρι. Στεγνώνει με τρόπο φυσικό, χωρίς υψηλές θερμοκρασίες.
Είναι εξίσου νόστιμος και θρεπτικός, κατάλληλος τόσο για τις περιόδους της νηστείας, όσο και για τους χορτοφάγους ή για όσους έχουν αποκλείσει τις πρωτείνες του γάλακτος από τη διατροφή τους.
Σερβίρεται σαν πρωινό, σαν ένα εύπεπτο βραδυνό ή σαν ένα ελαφρύ γεύμα, ενώ μπορεί να συνδυαστεί με πολλά υλικά δίνοντας ένα πιάτο θρεπτικό και γευστικό.

Συστατικά:
Αλεύρι σίτου, νερό, αλάτι

500gr

About us

Είμαστε ο Βασίλης και η Αλεξάνδρα, σύντροφοι στη ζωή αλλά και στη δουλειά που αγαπάμε. Από το 2011 έχουμε μαζί το εργαστήριο χειροποίητων προϊόντων ΟΠΩΣ ΠΑΛΙΑ. Για εμάς σημαίνει πολλά το φαγητό που επιλέγουμε, που μαγειρεύουμε και που μοιραζόμαστε. Δείχνει ποιοί είμαστε, πως βλέπουμε τον κόσμο, πως θέλουμε τον κόσμο! Εδώ επιλέγουμε τα απλά, αγνά υλικά της υπαίθρου και ανακαλύπτουμε τις αληθινές γεύσεις! Καλώς ήρθατε στο ΟΠΩΣ ΠΑΛΙΑ!

Get in Touch

Address:

Phone:

Email:

Ζέρζης Βασίλης
Σωσάνδρα Αλµωπίας
ΤΚ 584 00 • Ν.Πέλλας

+30 6944414105

opospalia7@gmail.com

Join us

Bρείτε μας:

Ρωτήστε μας, θα χαρούμε να επικοινωνήσουμε μαζί σας